Ритуална пита за прощъпулник

Съдържание на хлебна:

• пшенично брашно тип 500 сол, мая, растително масло, сусам, мак

ПОГАЧИ И ОБИЧАИ

Приготвянето на хляб е една от най-старите практики на съвременната човешка цивилизация. В народните представи хлябът е душа. Затова и топлият хляб се нарича „душица”. 
Българските народни традиции и обичаи в отделните региони и етноси са различни. Всички обреди и ритуали са свързани с вярата. Българската традиция повеля за всеки празник задължително да се поднася погача и вино.Важно е денят на събитието да се превърне в красив и запомнящ се празник, изразяващ любовта и привързаността на всички роднини и близки